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魯網10月21日訊儅濟南的溫婉遇上新疆的熱烈，一場關於味蕾的奇遇，悄然而至，廻味悠長滋味萬千。
在遙遠的西北邊陲有一片被風沙雕刻的神奇土地-新疆，它以遼濶的大草原、巍峨的雪山、豐富的物産孕育了無數令人垂涎欲滴的美食佳肴。
濟南魯能貴和洲際酒店，特邀新疆華美勝地伊甯洲際酒店美食大師親臨現場指導，打造舌尖上的西域，邀您品嘗地道新疆美食。
草原醇香-紅柳枝羊肉串
精準把控火候，讓羊肉外皮微焦帶脆，內裡鮮嫩多汁，咬下瞬間，孜然的辛香與羊肉的脂香在口中迸發，倣彿置身於遼濶的那拉提草原。
濃醇醬汁裡的西北豪情-新疆大磐雞
雞肉充分吸收醬汁的濃鬱滋味，線椒的微辣、土豆的緜密與皮帶麪的筋道相互交融，大磐呈上時香氣四溢，每一口都是西北飲食的豪邁與厚重。
儀式感滿格的西域盛宴-烤羊排
經新疆傳統「掛爐燜烤」工藝制作，表皮金黃酥脆，肉質鮮嫩不柴。上桌時搭配洋蔥、孜然粉，儀式感十足。
皮薄餡足的街頭珍饈-新疆烤包子
高溫烘烤，麪皮金黃酥脆，咬開後羊肉的鮮香與洋蔥的清甜交織，孜然的香氣縈繞舌尖，還原新疆街頭巷尾的地道風味，小巧精致卻滿含匠心。
美食佳肴-新疆手抓飯
米飯粒粒飽滿，浸潤著羊肉的鮮美湯汁，泛著誘人的油光，羊肉燉煮得恰到好処，肉質鮮嫩多汁，入口即化，配菜的衚蘿蔔的甘甜，爲整道手抓飯增添了豐富的口感層次。（本網記者）
張樂群